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lunes, 11 de febrero de 2013

Derecho de los animales

 “Es increíble que ni predicadores ni moralistas eleven más su voz contra de los abusos hacía los animales” 
Voltaire


     Un hombre conduce el auto por la ruta junto a su hijo de siete años que le dice: «Papá, mira las vacas como están comiendo el césped», ambos contemplan la espléndida imagen del ganado vacuno mientras pastorean plácidamente bajo la sombra de los altos árboles. Al cabo de unas horas, se detienen en un restaurante a un lado de la carretera, y piden una hamburguesa con papas fritas, sin tener en cuenta que la carne del plato elegido proviene de los mismos ejemplares que habían apreciado más temprano.
Una mujer pasa frente al escaparate de una veterinaria y se detiene a mirar con ojos repletos de adoración a unos saltarines peluches blancos y de orejas largas, mientras piensa lo adorables y tiernos que son esos pequeñines. Cruza la calle para dirigirse a la carnicería. «Deme un conejo», le pide al dependiente que se encuentra afilando un cuchillo y viste un delantal blanco salpicado de manchas rojas. «¿Qué será hoy, señora Marino? ¿Conejo a la cacerola?», pregunta el hombre. «Eso mismo», contesta la mujer que hacía apenas unos instantes admiraba a la misma especie juguetear en una vidriera. Parece mentira que no se tenga conciencia de que aquel pedazo de carne que se consume sea, en realidad, un animal. Sorprende como se le da la categoría de objeto y se lo desprende de su esencia misma, la de un ser de carne y hueso y que, antes de que la mano del hombre de entrometiera en su existencia, estaba vivo.